O Cavalo Crioulo originou-se das raças ibéricas – andaluz e lusitano – que, na época da colonização, foram trazidas pelos portugueses e espanhóis, tendo se espalhando pelos pampas sul-americanos para muitas regiões, inclusive Argentina, Brasil, Paraguai, Chile e Uruguai.
Em 1493, cavalos espanhóis pisaram pela primeira vez nas Américas, na ilha La Española - hoje São Domingos. Em 1535, Dom Pedro de Mendoza já trouxe cavalos. Em 1538, Dom Alonso Luis de Lugo trouxe da Espanha 200 cavalos e Dom Hernando de Soto trouxe mais 100 cavalos. Em 1541, Dom Alvar Núñez Cabeza de Vaca trouxe mais cavalos diretamente da Espanha para o sul da América.
"Quando se fala em cavalo Crioulo nos vem à lembrança o gaúcho dos pampas acompanhado do seu inseparável companheiro de trabalho, motivo de orgulho, deste animal que é o resultado de uma seleção natural de mais de 500 anos na América Latina. A origem do cavalo Crioulo remonta quando da invasão da península ibérica pelos Mouros com seus cavalos andaluzes e destes quando da exploração da América pelos espanhóis com cavalos de sangue andaluzes e berberes e posteriormente a chegada das colônias Jesuítas no Rio Grande do Sul. Os animais que aqui sobreviveram foram forjados numa região de condições climáticas rígidas, de um inverno rigoroso e um verão escaldante, bem como por períodos de seca e falta de alimento. Fez-se assim uma apurada seleção natural, onde somente os mais fortes e resistentes sobreviveram, que é a origem do nosso cavalo, o “Cavalo Crioulo”.
Texto de Adriano Aguiar/2007